レストラン資材業者から買うより安い「食品用ポリ袋」

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平成24年9月20日号
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~目次~
1) レストラン資材業者から買うより安い「食品用ポリ袋」
2) 海外の旅行代理店に1日観光ツアーを申し込む

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1 ● レストラン資材業者から買うより安い「食品用ポリ袋」
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今回ご紹介するのは、東京・銀座のレストラン「C」様の
成功事例です。

C様は、イタリアンを中心とした創作料理レストランとして、
非常に人気のあるレストランです。

日々、様々な食材を調理していらっしゃるわけですが、
あまった食材などは、酸化や湿気を防ぐ食品用のポリ袋に
封入して保存しています。酸化を防ぐのは、旨味の低下を
防ぐためですが、そのために、ナイロンとポリエチレンを
貼り合わせたポリ袋をご利用されていました。

通常は、厨房用品などを取り扱う、レストラン資材の専門
問屋から購入していたとのことですが、ある日、担当者さまが
何気なくウエブサイトを検索していたところ、ネット上でも
こうした酸化を防止できるポリ袋が購入できることが
わかりました。

早速、メールで問い合わせたところ、非常にサイズ展開も
多く、また機能によって種類も豊富に分かれていることを
お知りになられました。

問い合わせた先は、当社のホームページでした。

その後、弊社の担当者とやり取りいただき、見積をさせて
頂きましたところ、従来の業者と比べ半額近くまで価格が
下がったとのことで、大変お喜びいただけました。

「流通ルートが違う」などの理由で価格が安くなることも
ございますので、お気軽にお問合せください。

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2 ● 海外の旅行代理店に1日観光ツアーを申し込む
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海外旅行でよくある「1日市内観光ツアー」についてですが、
通常は、日本の旅行代理店から予約していくのが一般的です。

しかし、最近では、現地の旅行代理店にインターネット経由で
依頼する、というパターンも増えてきました。

一番メリットがあるのが価格です。

例えば、フィリピンマニラの場合、日本の某大手旅行代理店に
依頼する場合と、マニラ市内の旅行代理店に依頼する場合では
以下のように違います(ともに10名の場合です)。

・日本の旅行代理店
5時間で約70,000円

・マニラの旅行代理店
10時間で約32,000円


時間あたりの価格にすると、なおさらマニラの旅行代理店が
安いことがわかります。

しかも、こうした現地の旅行代理店には、日本語でメールの
やり取りをできる担当者がいたりしますので、何の不便も
ありません。

どんどん世界が小さくなっていっている気がしますね。

ご意見をお待ちしております。
送り先はこちら

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■ バンダイ(玩具メーカー)について

「変身」を商標登録している。

※ウイキペディアより引用

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▼編集後記
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秋から年末に掛けて、包装資材業界は忙しいシーズンと
なりますが、今年はすでにご注文が例年よりも多く、
製造部門については一部残業するなどして対応して
いる場面が増えてきています。

景気の先行きは結構良いのかも知れません。
期待したいですね。


ご意見お待ちしています
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